鮨職人が創作するコース料理

握りも逸品も楽しめる緑鮨の「お料理おまかせコース」は、
ご予算をお伺いし、旬の料理や握りを織り交ぜてご提供します。
毎朝市場で仕入れる季節の魚や野菜を使ったコース料理を
お楽しみください。

旬を楽しむ緑

緑鮨のコース料理は
季節ごとにメニューが変わりますので、
四季折々の食材を楽しむことが出来ます。
その日仕入れた旬の魚や野菜を逸品料理にいたします。

ある日のコース内容

  • ・ちぢみほうれん草のゴマ和え
  • ・マグロと新たまねぎ・クレソンのからし醤油和え
  • ・ホウボウの薄造りポン酢
  • ・焼き白子
  • ・ホタテのあられ揚げと山菜の天ぷら
  • ・本日の握り
5,000円(税抜)

緑鮨で宴会が出来ます。

緑鮨では宴会のご予約を承っております。
4名様~10名様で美味しい握りや創作和食を楽しむなら緑鮨にお任せください。

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店内写真

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